VINO BIANCO Da Messa 60 Litri

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VINO BIANCO Da Messa 60 Litri
codice: VIN002-10

VINO BIANCO Da Messa 60 Litri

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VINO BIANCO da messa 60 litri n. 10 Cartoni da 6 bottiglie.

n. 10 Cartoni da 6 bottiglie (60 bottiglie da 1 litro) di vino bianco per la Santa Messa provvisto di autorizzazione della Diocesi di Mazara del Vallo; il vino per la Santa Messa è prodotto in assoluta conformità alle prescrizioni dell'articolo 924 del diritto canonico, e viene sigillato sotto il diretto controllo dell'Ufficio Liturgico Diocesano che ne garantisce l'uso per la Celebrazione Eucaristica. Vino liquoroso naturale e genuino, senza aggiunta di sostanze estranee, di alta qualità, contiene solo uva pura.
 
"vinum debet esse naturale ex genimine vitis et non corruptum"
 
Vitigni: Grecanico (50%) e Inzolia (50%)
Zona di produzione: Agro marsalese
Sistema di allevamento: Spalliera con potatura Guyot
Periodo di vendemmia: Settembre
Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata (16/18°C); svolti i primi 5-6° di alcol durante la fermentazione alcolica, si addiziona dell'etanolo di origine vinicola fino a circa 16° per bloccare il processo fermentativo e per preservare così buona parte degli zuccheri e degli aromi del mosto di partenza
Colore: Giallo oro antico dai riflessi ambrati
Odore: Intenso, persistente, dai caratteristici sentori di frutta bianca matura
Sapore: Dolce, morbido e corposo
Tenore alcolico: 16% vol.
Residuo zuccherino: 120 grammi/litro
Affinamento in legno: Nessuno
Maturazione in bottiglia: Minimo 1 mese

 

 
Materiale: Vino
Peso: 30.00kg
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VINO
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